Descripció
La “Orxateria La Xufera” es de esos lugares que forman parte de la historia de Alboraya, pues ya cuenta con más de 50 años de tradición. Perteneció a una familia de Jijona, de donde todavía hoy traen el helado. Años más tarde, Rosa se hizo cargo del negocio, en el que lleva más de 35 años, poniendo su saber hacer y buscando siempre el equilibrio entre productos tradicionales, como la horchata de Alboraya o el helado de Jijona, y los productos más innovadores.
El verano es época de disfrutar de la horchata y los granizados (cebada, café, limón y kiwi), acompañándolos siempre de un buen “fartó”, una torrija casera o un crepe recién hecho. También es buena idea degustar nuestra variedad de helados artesanos La Jijonenca: leche merengada, turrón de Jijona, chocolate puro,… decidirte por uno será lo más difícil. Cuando empieza a refrescar, podrás encontrar su tradicional caseta de churros, porras y buñuelos bajo el característico árbol de la terraza. Sin duda, la especialidad de La Xufera son sus buñuelos de calabaza o higo.
La Xufera cuenta con un amplio local ideal también para celebraciones: aniversarios, reuniones, reconocimientos, despedidas, bautizos… Muchos peques celebran su cumpleaños y aprovechan el parque, ubicado a pocos metros, para correr y jugar hasta no poder más.
Situació
Avinguda Del Diví Mestre 8, 46120 Alboraya, Provincia de Valencia, España
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